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COMIDA DEL MUNDO ONLINE, UN VIAJE GASTRONÓMICO DELICIOSO
¿Sabías que cuando comemos nuestro cerebro segrega una hormona llamada dopamina? Al comer esta hormona se activa y sentimos un gran placer. ¿Te suena, verdad? Puede parecerte que esta explicación puramente química se queda un poco corta para comprender porqué la comida nos causa tanta felicidad. En momentos difíciles disfrutar de buena comida nos ayuda mucho, no hay que sentirse culpable por vivir momentos de felicidad gastronómica. Sobre todo si los alimentos que comemos son de la mejor calidad. Benditas sean las tiendas de comida...
Las cervezas de moda y San Patricio
Hay veces que nos buscamos excusas para hablar de temas que nos interesan y que creemos importantes para nosotros. Que sí, que a todos nos gusta contar a los demás nuestras cosas para sentirnos un poco más valiosos. Con este circunloquio a modo de introducción lo que queremos deciros es que en esta ocasión empezaremos a hablar de una cosa para pasar a otra que creemos vital. Y aquí va un pequeño destripe del artículo: vamos a contaros un montón de cosas interesantes sobre las...
Los mejores vinos para este otoño
Otoño es época de contrastes. Lluvia, días de calor, días de frío, días de viento… podríamos definir el otoño como la época más cambiante del año. Y, pese a que no nos demos cuenta, cuando llega esta época del año y vuelve el frío, también cambiamos nuestra dieta. Nos deja de apetecer platos ligeros como ensaladas o sopas frías, y nos empieza a venir más de gusto platos «consistentes», como los estofados, las sopas calientes o los guisos. Estos platos son de difícil digestión, por...
